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- 19 de Jun de 2019
- 1 min para ler

Feijão Gordo

Confira nessa receita como preparar um feijão carioca diferente!

Semelhante a tradicional feijoada, essa receita de Feijão Gordo feita com o maravilhoso Feijão Carioca Premium Pantera, vai deixar você apaixonado e com sabor de quero mais! Confira a receita!

Ingredientes

· 2 xícaras de Feijão Carioca Premium Pantera

· 100g de lombo suíno

· 100g de bacon

· 100g de linguiça calabresa

· 1 cebola

· 2 dentes de alho

· 2 folhas de louro

· 1 colher de sopa de chimichurri seco

· cebolinha a gosto

· sal a gosto

· azeite

· 4 copos de água

Modo de Preparo

Deixe o Feijão Carioca Premium Pantera de molho por aproximadamente 1 a 2 horas. Em uma panela de pressão, adicione o azeite e frite todas as carnes (linguiça calabresa, bacon e lombo suíno), dourando tudo muito bem. Após dourar todas as carnes, adicione a cebola e o alho, e refogue tudo até ficar dourado. Acrescente o chimichurri e as folhas de louro e misture bem, em seguida adicione o Feijão Carioca Premium Pantera que estava de molho (já escorrido), cubra com água e acerte o sal se necessário, mexa tudo e deixe cozinhar na pressão por aproximadamente 10 a 15 minutos.

Após esse tempo, retire a pressão e engrosse o caldo cozinhando por até 10 minutos, adicione a cebolinha a gosto!

Agora é saborear essa delícia de feijão!

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